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フレンチのマナーについて|絵本の国のアリス

2017.04.27
 

こんにちは、絵本の国のアリスです。

 

特別な日は、フランス料理などを奮発して食べたいと思うことはありませんか?

しかし、いざ食べるとなるとフォークやナイフの使い方、順番、

他にもマナーが間違っていないか等、

不安になってしまい躊躇してしまう人も居るのではないでしょうか?

 

 

そこで今回は、フランス料理のマナーについて、

特に迷いやすい三点に絞ってご説明したいと思います。

 

マナーの三つのポイント

1.スープの飲み方

実はフランス式は、奥から手前に動かして頂くのです。

またスープの量が少なくなったら、

皿の奥側を少し浮かせて飲むのも、フランス料理の特徴です。

 



 

2.フォークやナイフの使い方

ずらりと並んだカトラリーに一瞬不安になるかも知れませんが、

外から順に使っていけば大丈夫です。

左手側は左から、右手側は右からと言う事ですね。

そして、基本はフォークとナイフ両方を使いますが、

サラダなどの場合は、フォークのみでも大丈夫です。



 

3.メインの食べ方

魚料理や肉料理を食べる際に、特に注意したいマナーは、

ナイフで一度に全てカットしてしまわない事です。

順番に、1口ほどの大きさに切ったら直ぐ食べましょう。

あと、パンにソースを付けて食べるのは

マナー違反なので気をつけて下さいね。

 

海老や骨つき肉などのフォークとナイフだけでは難しい料理の場合は、

フィンガーボールがあれば手を使っても大丈夫です。

 

まとめ

以上、最低限これだけを気をつければ、

あまりに高級なお店でない限り大丈夫です。

 

もちろん、細かなマナーはもっと沢山あります。

例えば、

「ナプキンを膝に置くのは注文を終えた後」

「最初にドリンクを頼む」

「フォークなどを落としても自分では拾わない」など。

 

しかし、食事は楽しむものです。

最低限のマナーは守り、その国の文化を尊重しつつも、

楽しく食べる事が重要だと思うのです。

 

当店でも、コース料理をいくつかご用意しております。

 

マナーに不安のある方は、

まずは当店のコース料理でマナーの練習をしてみてはいかがでしょうか?

 



 

当店でしたら、イタリア料理メインのお店ですので、

フランス料理に比べ気軽に食べられると思います。

 

個室もありますので、きっと気兼ねなく練習も出来ますよ。

分からない事があっても、お気軽に店員にお訊き下さい。

 



絵本の国アリスはアリスの世界のキャラクターを模した

料理やドリンクを楽しめるお店です。

 

クリスマス、ハロウィン、バレンタイン・ホワイトデー、

イースターなど季節イベントにもピッタリ♪

 

かわいいキャラクターコンセプトのお料理を楽しめる宴会コースは2,500円~

記念日にはデザートプレートプレゼント!

 

アリスの世界にいるような個室や女子会や記念日・誕生日に

おすすめのソファー席もご用意しております。

大人数様にも専用のおしゃれなお席をご用意しております。

 

 

電話番号:050-7301-5433

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絵本の国アリス PR担当でした。

絵本の国のアリスのご案内 | 新宿 女子会

店名
絵本の国のアリス
住所
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-wingビルB2
電話番号
050-7301-5433
営業時間
月〜金・祝前日
17:00〜24:00
(L.O.23:00)

土・日・祝
16:00〜24:00
(L.O.23:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
地下鉄 新宿駅 東口 徒歩3分
西武新宿線 西武新宿駅 南口 徒歩4分

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