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ワインを知ってお酒を楽しもう!|絵本の国のアリス

2017.01.9


ワインに詳しくなってみよう!

庶民には手も出ないほどの高級ワインから、調理用の

格安ワインまで、ワインの種類は、計り知れないほど

多いです。

最近では、ワインの中に含まれている成分が

体に良いと言われることもあり、大人気なワインです。

ワインの奥深さを知ればお酒が苦手な方もきっと楽しめます!

今回はワインがテーマです。

 

  • ワインとは?


ワインとは、ぶどうの果汁を発酵させたアルコール飲料です。

お酒なので、勿論20歳以上の人のみが飲めます。

ワインは大きく分けて、3種類あります。

1赤ワイン(赤、黒ぶどう使用)

2白ワイン(白ぶどう使用)

3ロゼワイン(白、赤両方のぶどう使用)

最近とても人気があるものが赤ワインです。赤ワインには、白ワインより

渋み成分のタンニンが多く含まれているため、長期保存が可能です。

ご年配の方の中には、毎晩、心地よい眠りのために、就寝前に

グラス一杯の赤ワインを飲んでいるという人も多いです。

一般的に、赤ワインは肉料理に、白ワインは魚料理、シーフード料理にと

言われています。
スパークリングイメージ

  • 特殊なワイン


ワインにも色々な種類がある中で、日本でも人気がある特殊なワインがあります。

「アイスワイン」と呼ばれているワインです。

天然の状態で凍ったぶどうから生産される、非常に甘いワインです。

とても貴重で高価なワインです。海外からのお土産にも喜ばれる

アイスワインは、ドイツが最も有名ですが、その他にもカナダ、

オーストラリア産のアイスワインもとても美味しいです。

 

  • ソムリエ


ワインと言えば、ソムリエ!です。

日本には、日本ソムリエ協会主催のワイン検定があります。

ブロンズ、シルバークラスも用意され、ソムリエを目指す人は

通っています。ワインに興味がある人なら、20歳以上なら誰でも

受講、受験資格があります。

ソムリエは、イタリア、フランスでは国家資格です。

 

  • まとめ


奥が深いワインについて、いろいろと勉強をすると、

とても楽しいです。

ワインが苦手な方でも色々なワインがある今、

飲みやすいものもたくさんあります。

ぜひ、お試ししてみてくださいね。

 

絵本の国のアリスでは白・赤ワインともに各種取り揃えています!

■白ワイン

スパニッシュゲイト・ブランコ

グラス 500円(税抜)

ボトル 2,500円(税抜)

コーレ・ピノ・グリージョ 

ボトル 3,700円(税抜)

サラパルータ・スター・インツォリア&シャルドネ

ボトル 4,500円(税抜)

シャンパン・ポルヴェール・ジャック・ブリュット 

ボトル 7,000円(税抜)

ドミニオ・デ・ロス CAVA ブリュット

ボトル 3,700円(税抜)

 

■赤ワイン

サンタ・アリシア・メルロー

グラス 600円(税抜)

ボトル 3,000円(税抜)

レロ・ドウロ・レッド

グラス 700円(税抜)

ボトル 3,300円(税抜)

サンカイオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

ボトル 3,500円(税抜)

カーヴ・サン・デジラ・エス・ラ・シラー

ボトル 3,700円(税抜)

ネロ・ダヴォラ・フェウド・デリーミ

ボトル 4,200円(税抜)

テルース・ロッソ・ラツィオ

ボトル 4,500円(税抜)

トノン・カベルネ・ソーヴィニヨン 

ボトル 5,000円(税抜)

ヴィラ・マリア・ピノ・ノワール

ボトル 8,000円(税抜)

絵本の国のアリス
電話番号:050-7301-5433
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絵本の国のアリスのご案内 | 新宿 女子会

店名
絵本の国のアリス
住所
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-wingビルB2
電話番号
050-5269-9225
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:00

◆ディナー
全日 16:00~22:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
アクセス
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