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紅茶の種類をご紹介 これであなたも紅茶マスターに?|絵本の国アリス

2017.02.16
こんにちは、絵本の国のアリスです。

紅茶には実にさまざまな種類があります。

紅茶の飲み方や産地、ブレンドによってさまざまにカテゴライズされる紅茶。

ここでは世界中の紅茶についてご紹介していきます。



もっとも有名な世界三大紅茶について

世界でもっとも有名な紅茶は、世界三大紅茶として有名です。

紅茶は原産地の種類でカテゴライズされます。

 

まず一つはインドのダージリンです。

薄い黄金色からオレンジの水色が特徴の紅茶です。

爽やかでまろやかな口当たりが親しみやすく、一般的にはストレートで

飲まれています。

 

もう一つはスリランカのウバです。

明るいだいだい色をした水食が特徴で、トップシーズンと呼ばれる

機関に収穫された茶葉には、独特のメントール香を持ちます。

コクがあり、爽快な渋みが愛されており、ストレートはもちろんのこと、

ミルクティーとしても親しまれている紅茶です。

 

そして中国のキーマンです。

深い赤胴色をした水食を持ち、良い茶葉は花のような甘い香りを放ち、

ややスモーキーな印象も残すのが特徴です。

渋みが抑えられて、甘みを感じる口当たりは、ストレート・ミルクティーとして

広く親しまれています。



 

世界にはまだまだある個性的な紅茶たち

 

紅茶の茶葉は、実に多様な土地で様々な標高で育てられています。

そして産地ごとに味の違いがみられるのはもちろんのこと、収穫時期によっても

味が異なるのも面白いところです。

の産地の寄って異なる収穫時の旬を「フレバリーシーズン」と呼びます。



紅茶で有名な土地といえばインド産があげられますが、

濃厚な甘みを持つミルクティーとして親しまれているアッサムの場合、

標高が500m以下の比較的低い土地で、たっぷりの雨に打たれることで、

あの深いコクを出していきます。

茶葉本来の味を楽しみたいという紅茶通の間では、ストレートとしても

愛されています。

 

インドネシア産のジャワは、標高1300~1800mのジャワ島の高地で

はぐくまれます。

性的な赤い水色はとても鮮やかで、渋みも少なく軽い口当たりと

香りが特徴です。

下で楽しむというよりも、ゴクゴクと喉で楽しむような親しみやすい紅茶です。



紅茶の産地を知れば、もっと紅茶が味わい深くなる

 

紅茶の茶葉の種類は実に多種多様です。

実際にいろんな世界の紅茶をたしなんでいるうちに、だんだんと

各産地の紅茶の特徴や、おいしい飲み方・自分に合った飲み方が見えてきます。

今日はどんな紅茶が合うか気分に照らし合わせながら楽しめば、

ティータイムはより一層楽しくなりますね。



 

絵本の国アリスはアリスの世界のキャラクターを模した

料理やドリンクを楽しめるお店です。

クリスマス、ハロウィン、バレンタイン・ホワイトデー、イースターなど

季節イベントにもピッタリ♪

かわいいキャラクターコンセプトのお料理を楽しめる宴会コースは2,500円~

記念日にはデザートプレートプレゼント!

アリスの世界にいるような個室や女子会や記念日・誕生日におすすめの

ソファー席もご用意しております。

大人数様にも専用のおしゃれなお席をご用意しております。

 

電話番号:050-7301-5433

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絵本の国アリス PR担当でした。

絵本の国のアリスのご案内 | 新宿 女子会

店名
絵本の国のアリス
住所
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-wingビルB2
電話番号
050-7301-5433
営業時間
月〜金・祝前日
17:00〜24:00
(L.O.23:00)

土・日・祝
16:00〜24:00
(L.O.23:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
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