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アリスのこだわり抜いた空間をご紹介|絵本の国アリス

2017.05.30 UP
日常を離れた空間で癒される こんにちは、絵本の国のアリスです。 GWも終わって、みなさまどうお過ごしでしょうか? 仕事へ邁進するぞ!とは思うものの、休暇明けの気だるさでなかなかエンジンのかからない方もおられるかもしれませんね。 そんなときには、絵本の国のアリスがご用意するこだわりの空間、個室に癒しを求めてみてはいかがでしょう。 まるでおとぎの国に迷いこんでしまったような、ファンタジックな世界が日常の疲労を解消してくれるかもしれませんよ。 おとぎの国がお出迎え 巨大なトランプ兵に大きな絵本。 アリスのお店では足を踏み入れた瞬間からファン...

記念日にデザートプレートをプレゼント|絵本の国アリス

2017.05.29 UP
白うさぎプレート こんにちは、絵本の国のアリスです。 季節も梅雨の頃合いに近づき、徐々に外もムシムシしてきました。 ちょうど気候の変わり目ですから、みなさまどうぞお体ご自愛なさってくださいね。 さて、外は嫌な気候になりつつありますが、アリスの店内はいつでも快適! ゆったり、くつろぎつつ、お友達の誕生日を店内で祝ってみるのもいいですね。 そこで今回は、今なら超お得!誕生日・記念日祝いの特典についてご紹介したいと思います。 コースご予約で誕生日デザートプレートが1500円オフ! 魅力ある特製ネーム入り誕生日デザートプレート。 今なら...

キタアカリとホエー豚って知っていますか?|絵本の国アリス

2017.05.26 UP
絵本の国のランチコース5品 こんにちは、絵本の国のアリスです。 お客様からよく聞かれる質問に、メニューに記された食材について詳しく教えてほしいというものがあります。 確かに聞きなれない食材ばかりが羅列されていると、注文する上で少し不安に感じたりしますよね。 そこで今回は、絵本の国のランチコースの一品でもある 「キタアカリとホエー豚ベーコンのオープンサンド バジルソース」 に焦点を当てて、「キタアカリ」と「ホエー豚」について少しご紹介したいと思います。 ホクホクした味わいのキタアカリ 引用:http://www.tadapic.com/#g...

パスタの種類について②|絵本の国アリス

2017.05.25 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 前回、パスタの種類について、少しだけ紹介した事を覚えていますか? あの時は、「ロングパスタ」の種類についてお話ししたので、今回は「ショートパスタ」の種類について少しご紹介をしたいと思います。 ショートパスタの種類 【マッケローニ】 直径が3mm~5mmほどの円筒状のショートパスタ。 日本ではマカロニとして呼ばれる事が多いのですが、マカロニは英語名。 日本ではサラダやグラタンに使用されることが多く、もっともポピュラーなショートパスタです。 【ペンネ】 円筒状の両端をペン先のように斜めにカットしたショート...

パスタの種類について①|絵本の国アリス

2017.05.24 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 イタリア料理と言えば「パスタ」。 最近では、日本でも様々な料理に使われている食材の1つですが、皆さんはパスタに色々な種類があるのをご存知ですか? 大まかなところで、「乾燥パスタ」「生パスタ」「ロングパスタ」「ショートパスタ」とありますが、実はロングパスタとショートパスタは、とてもたくさん種類があるのです。 そこで、今回はます「ロングパスタ」の種類について少しご紹介します。 ロングパスタを色々と紹介 【スパゲッティ】 イタリア語の「紐」を意味するspagoが語源。 日本では、もっとポピュラーなパスタですね。 ...

つくば鶏の育て方について|絵本の国アリス

2017.05.23 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 改めて「つくば鶏」がどこの名産で、どんな鶏か詳しく分かりますか? つくば鶏は、臭みがなく、柔らかでジューシーな鶏肉ですが、ではどんな飼育方法なのでしょうか。 今回は少し詳しく調べてみました。 つくば鶏のルール つくば鶏は、文字通り関東で飼育されている地鶏の一つで、育て方にも6つのルールがありこだわり抜いた地鶏です。 その6つのルールがこちら。 (1) 動物性タンパク(肉骨粉や魚粉)不使用 (2) 飼料の主原料は遺伝子組換えフリー及び、ホストハーベストフリーを使用 (3) 全飼育期間(入雛か...

赤の女王と白の女王を知っていますか?|絵本の国アリス

2017.05.22 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 「赤の女王」と「白の女王」と聞くと、多くの人は、少し前に映画となった「アリスインワンダーランド」の赤の女王と白の女王を、思い出すのではないでしょうか? しかし、実は原作では「鏡の国のアリス」に出てるキャラクターで、性格も設定もだいぶ異なるのです。 今回は、そんな「赤の女王」と「白の女王」について、簡単にご紹介します。 「赤の女王」と「白の女王」って? 「赤の女王」と「白の女王」は、原作でも姉妹の設定です。 「赤の女王」は、チェスでは黒のクイーンをモチーフにしたキャラクターで、作者のルイス・キャロルは、「ちょっと違っ...

パイの歴史を知っていますか?|絵本の国アリス

2017.05.19 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 皆さんは、パイはお好きですか? バターの香りたっぷりの、いくつもの層になったサクサクで少し甘い生地が特徴の「パイ」。     しかし「パイ」と一言で言っても、様々なパイがあります。 アップルパイ、パンプキンパイ、ミルフィーユ、リーフパイ、ミートパイ、ポットパイ、パイ包み焼き…キッシュもパイ料理の一つですね。     上記で一部を取り上げただけでも、こんなにたくさんあるパイ料理。様々な国で色々なパイ料理が作られています。 では、パイとはいつ頃から...

悪酔いしないお酒の飲み方|絵本の国アリス

2017.05.18 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 お酒は、飲み過ぎなければ楽しい時間を与えてくれる飲み物ですよね。 しかし、楽しく飲みたくても、お酒に強く無いからなかなか楽しみきれない…と言う人も中には居るのではないでしょうか? そこで今回は、お酒の悪酔いしない飲み方を二つ、ご紹介します。     ⑴おすすめな飲み方 ①お酒を飲む前に、牛乳とチーズを食べておく。 ②お酒が来たら、最初は一気に飲まず一口だけ口をつける。 ③出来るだけ食べ物を先に食べておく。 ④ゆっくりしたペースで、水と交互にお酒を飲む。 これだけで、...

アップルクーヘンの作り方|絵本の国アリス

2017.05.17 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 皆さんは、「アップルクーヘン」を知っています? 「アップルクーヘン」とは、ドイツ語で「りんごのケーキ」という意味の言葉で、最近では様々なアップルクーヘンが登場して居るねです。 リンゴが丸々入った丸いバームクーヘンや、昔ながらのリンゴを生地に入れ込んだリンゴケーキタイプなど。   しかし、この「アップルクーヘン」。スタンダードなものならば、意外と簡単にご自宅でも作れるのです。 そこで、今回は簡単レシピをご紹介します。 アップルクーヘンレシピ 【材料】 リンゴ(1〜2個)、ホットケー...

ボトルワイン飲み放題のワイン紹介|絵本の国アリス

2017.05.16 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 ワインを色々飲みたい。だけど何を飲んで良いかわからない。 そんな人は、意外と多いのでは無いでしょうか? そこで今回は、当店で人気のボトルワイン飲み放題で飲めるワインの特徴を、一部ですがご紹介します。 スパークリングワイン 《ラ・ノビア 》 地中海に面した温暖なペネデス地方原産のブドウから作られたワイン。 ブドウ本来のもつ爽やかな酸味と、フレッシュな果実の味わいが特徴的な、やや辛口のスパークリングワインです。 白ワイン 《ボルゴ サンレオ ビアンコ》 イタリア、ゾーニン社が製造するテー...

パンペルデュを知っていますか?|絵本の国アリス

2017.05.15 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 「パンペルデュ」と言われ、何のことを言っているか分かりますか? あまり耳にした事が無いという人も多いのでは無いでしょうか? 実はパンペルデュは、多くの人が一度は食べた事がある料理の、もう一つの名前なんです。 それは、「フレンチトースト」! 「パンペルデュ」とは、フランス語で「失われたパン」という意味で、つまり、「固くなってしまったパンを美味しいく食べる為の料理」なのだそう。 そこで、今回は簡単な「パンペルデュ」のレシピをご紹介します。 パンペルデュ・レシピ 【材料】 バケット(1/4個)、卵(...

アリスの世界の魅力あるキャラクターをご紹介④|絵本の国アリス

2017.05.12 UP
左下が白の女王で左上が赤の女王 こんにちは、絵本の国のアリスです。 豊富なメニューをご用意している当店ですが、あるメニューを注文するに際し、どちらにするか迷ったというお声をよく聞きます。 ○白の女王の厚切りベーコンとふわふわオムレツ ○赤の女王の厚切りフレッシュトマトのマルゲリータ パッと観ての似通った形の他、白の女王と赤の女王という、ちょうどキャラクター名が対になっている点が大きな要素の一つであるようです。 そこで今回は白の女王と赤の女王がアリスの世界でどのようなキャラクターとして描かれているのかご紹介したいと思います。 気の優しい白の女王 白...

アリスの世界の魅力あるキャラクターをご紹介③|絵本の国アリス

2017.05.11 UP
上部のチョコはシルクハット こんにちは、絵本の国のアリスです。 当店では内装もさることながら、ご提供するメニューにもアリスの世界を忠実に再現しています。 なぜそのような盛り付けがなされているのか、キャラクターを知ることでその意味を知る事ができますね。 そこで今回は「いかれ帽子屋のプロフィットロール」に焦点を当てて、アリスの世界の主要キャラクターの一人でもある「いかれ帽子屋」についてご紹介したいと思います。 水玉模様の蝶ネクタイが印象的な「いかれ帽子屋」     狂ったお茶会のコンセプトは?   ...

イースターコース7品+記念日特典をご紹介|絵本の国アリス

2017.05.10 UP
コース料理で話も弾む こんにちは、絵本の国のアリスです。 5月も半ばにさしかかり、徐々に暖かさも増してきましたね。 聞くところによれば2017年は平年よりグンと気温が高くなるようですよ。 地域によっては初夏の装いを見せることも。 そんな時には、グイッと飲み干すビールが美味しいですね。 そこにたんまり盛られたお食事があれば言うことなし。 そこで今回は、当店が提供する「不思議の国のイースターコース」についてご紹介します。 お料理盛りだくさん   不思議の国のイースターコース7品【3H飲放付】 【スープ】イースタ...

アリスの世界の魅力あるキャラクターをご紹介②|絵本の国アリス

2017.05.10 UP
ローストビーフのギザギザがジャバウォックのかぎ爪   こんにちは、絵本の国のアリスです。 不思議の国のアリスには魅力あるキャラクターがたくさん登場しますが、 当店ではそのキャラクターを模したお食事を多数提供しています。 前回は「時計ウサギとチェシャ猫のラブリーパフェ」のウサギと猫をご紹介しましたが、今回は 「ジャバウォックが住む小さな島 ローストビーフとお野菜のオープンサンド」 のシャバウォックに焦点を当ててご紹介したいと思います。 ジャバウォックは鋭いかぎ爪を持ったドラゴン     ジャバウォ...

アリスの世界の魅力あるキャラクターをご紹介①|絵本の国アリス

2017.05.9 UP
時計ウサギ(右)とチェシャ猫(左)   こんにちは、絵本の国のアリスです。 アリスの世界に関連したメニューを多数提供している当店ですが、時々お客様から お食事に冠したキャラクターについてご質問を受ける時があります。 もちろんその都度、丁寧にご説明はするのですけど、事前に知っておいた方が、自然と盛り付けにも親しみが持てますよね。 そこで今回は当店の人気メニューである「時計ウサギとチェシャ猫のラブリーパフェ」に焦点を当てて、時計ウサギとチェシャ猫について簡単に紹介したいと思います。 時計ウサギの名の由来 引用:http://www.ta...

アヒージョを知っていますか?|絵本の国アリス

2017.05.5 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 「アヒージョ」は、マドリード以南の代表的な小皿料理の一種で、正確には、「アル アヒージョ」という料理名です。 最近は日本でも食べられる様になってきていて、「アヒージョ」を知っている人も食べた事がある人も多いと思います。 しかし、料理方法は?と訊かれ、直ぐに答えられますか? この料理も、漠然とは分かっていても、意外と曖昧にしか記憶していない人が多いと思います。 そこで、今回はアヒージョのレシピをご紹介します。 アヒージョのレシピ 【材料】 オリーブオイル(具材が浸る程度)・ニンニク(1かけ)・鷹の爪(1個...

ワインと相性抜群!チーズのレシピ|絵本の国アリス

2017.05.4 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 ワインと相性が良い食べ物と言えば何を思い出しますか? 私は「チーズ」がパッと浮かびました。 しかし、チーズといっても、様々な種類がありますよね。 フレッシュチーズ、白カビチーズ、ウォッシュチーズ、青カビチーズ、ハードチーズなど。   そこで今回は、日本人でも食べやすいフレッシュチーズを使った、定番だけど簡単に出来るおつまみレシピをご紹介します。 簡単チーズフォンデュのレシピ 【材料】 カマンベールチーズ、お好みの具材(パン、ウィンナー、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、プチトマトなど) ...

アリス店内の魅力を紹介!|絵本の国アリス

2017.05.3 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 当店の魅力と言えば、可愛くて美味しい料理の他、何と言ってもお店の内装や装飾もです。 そこで今回は、当店の店内の魅力についてフロアごとに紹介したいと思います。   テーマごとに分かれるフロア 【終わらないお茶会(メインホール)】 大きなシャンデリアの下の席で、唯一の赤色以外を基調とした明るい席です。 アリスのお茶会の雰囲気を楽しみたい方にはおすすめです。 【永遠のマスカレード(BOX席)】 メインホール内の、赤を基調としたBOX席です。 店内全体の雰囲気を眺めながらも、壁側の席なので...

オープンサンドってどんなの?|絵本の国アリス

2017.05.2 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 皆さんは、「オープンサンド」と言われパッとどんなものか分かりますか? なんとなくは分かるけど、ハッキリと説明をし難いという人は多いのではないでしょうか? そんな「オープンサンド」について、詳しく調べてみました。   オープンサンドって? 「オープンサンド」とは、サンドウィッチの一種で、具を挟まずにパンに乗せただけのものを指します。 稀に「オープン・ サンドイッチ」と呼ばれることも。 最近では、パンで挟まない為、具材がそのまま見えるからと、サンドウィッチ以上にカラフルな野菜や果物を乗せたり、可愛...

ワインと相性抜群!生ハム料理のレシピ|絵本の国アリス

2017.05.1 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 「ワインと相性が良い食材」の2つめとして、ハムを使ったレシピをご紹介したいと思います。 とはいえ、ハムも一口に言っても、色々な種類がありますよね。 生ハム・ロースハム・ボンレスハム・骨つきハムなど、日本特有のハムも含めたらかなりの種類があります。 今回は、そんなハムの中でも特にワインとの相性が良い「生ハム」を使った簡単レシピをご紹介します。 簡単レシピ 【材料】 卵、生ハム、マヨネーズ、オリーブ油、ブラックペッパー 【作り方】 1.ゆで卵をやや硬めに茹でてつくる。 2.茹で上がった卵を殻から...

ワインの豆知識②(選び方、飲み方編)|絵本の国アリス

2017.05.1 UP
こんにちは、絵本の国のアリスです。 予告通り、今回は引き続きワインの豆知識をご紹介します。 ②ワインの選び方、飲み方 【赤ワインの選び方】 赤ワインは、実はボトルの形でタイプを見分けることができます。 ボルドー系は「いかり肩」、ブルゴーニュ系は「なで肩」、となっております。 ボルドータイプは渋みが強く色も濃い為、赤ワインらしいワインが好みの人に、ブルゴーニュ系は色もやや薄く繊細なワインが多いので渋みが苦手な人におすすめです。   【白ワインの選び方】 白ワインはボトルの「色」で見分けることができます。 辛口は...

絵本の国のアリスのご案内 | 新宿 女子会

店名
絵本の国のアリス
住所
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-wingビルB2
電話番号
050-7301-5433
営業時間
月〜金・祝前日
17:00〜24:00
(L.O.23:00)

土・日・祝
16:00〜24:00
(L.O.23:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
地下鉄 新宿駅 東口 徒歩3分
西武新宿線 西武新宿駅 南口 徒歩4分

絵本の国のアリス | 新宿 女子会

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